Print Page Print Page

Fødevaresikkerhed

Fødevaresikkerhed stiller krav til alle aktører i fødevarekæden. Krav om sikre produkter, som alle kan føle sig trygge ved. Det manglede da bare. Men for at det kan blive en selvfølge kræver det styring, systematik og dokumentation og veluddannede medarbejdere.

 

På fødevarekurserne dækker vi hele kostpyramiden fra de grundlæggende hygiejnekurser over de vitaminrige inspirationsseminarer til de IRCA-registrede Lead Auditor kurser helt i toppen.

 

Kurserne bygger på et indgående kendskab til standarderne, som vi i nogle tilfælde selv har været med til at udvikle, og masser af praktiske erfaringer fra audits i både Danmark og udlandet. Og den gode besked er, at vi faktisk er ret dygtige til fødevaresikkerhed i Danmark. Du kan også finde nye ingredienser til en stærk fødevarecocktail her.


Læs mere og tilmeld dig til vores kurser inden for fødevaresikkerhed ved at klikke på kursets navn i menuen til venstre.